top of page
مقادير غراتان الخضار والدجاج بالباشميل :
1 - معكرونة مبرومة
2 - خضار مشكلة
3 - دجاج خالي من العظم
4 - زبدة مملحة
5 - ملح حسب الرغبة
6 - زيت نباتي
7 - ماء
الطريقة :
في البداية نسلق المعكرونة بالماء المغلي و القليل من الزيت النباتي و رشة ملح
في مقلاة نضع ملعقة زبدة مملحة و نقلي حبة البصلة المفرومة ناعمة و نضع الخضروات المشكلة و نقليه مع البصل مع التحريك المستمر
نضع الدجاج المسلوق ( يوجد طريقة سلق الدجاج )
نضع ملح حسب الرغبة مع التحريك
نضع صلصة الباشميل ( توجد طريقة صلصلة الباشميل )
طريقة التقديم :
في صحن البيركس نضع طبقة من صوص الباشميل ثم المعكرونة المسلوقة ثم نضع الخضروات مع الدجاج ثم نضع طبقة من صوص الباشميل
على الوجه نضع جبنة موزاريلا
توضع في الفرن لمدة 20 د
كلمات دالّة
#غراتان #خضار #دجاج #بشاميل #معكرونة #زبدة
روابط ذات صلة
bottom of page