top of page
مقادير كفتة اللحم بصوص البندورة :
1 - 300 غ لحم مفروم
2 - قطعة توست
3 - ملعقة كبيرة دبس فليفلة
4 - 2 ملعقة كبيرة دبس بندورة
5 - حبة بيض
6 - مكعب ماجي
7 - حبة بصلة
8 - 4 حبات بندورة
9 - دبس رمان
10 - ملح و بهار حلبي
11- سمن
الطريقة :
نتبل اللحمة ببهار حلبي و ملح و حبة بيضة و ملعقة كبيرة دبس فليفلة و حبة البصلة المفرومة ناعمة و قطعة التوست نخلطها و نشكلها بشكل طولي
نقلي اللحمة بشكل طولي بملعقة سمنة ليتغير لونها مع التحريك لتستوي و نضعها على طرف
نضع البندورة المعصورة بالطنجرة و نحرك لتغلي ثم نضيف 2 ملعقة دبس بندورة مع مكعب ماجي
ثم نضيف دبس الرمان مع التحريك حتى يغلي
نضيف قطع اللحم
كلمات دالّة
#كفتة_اللحم #صوص_البندورة #صوص #طماطم #رز #ماجي #توست #دبس_رمان #بهارات
روابط ذات صلة
bottom of page