المكونات :
1 - نص كيلو خيار
2 - 3 ملاعق ونص كبار ملح صخري
3 - 3 اكواب ونصف من الماء
4 - ملعقة صغيرة سكر
5 - فص ثوم
6 - فليفلة خضرا
7 - ملعقة صغيرة فليفلة حمراء حدة
الطريقة :
كل كوب ماء = ملعقة كبيرة ملح صخريمع التحريك.
ملعقة صغيرة سكر في النهاية.