top of page
مقادير الكانتون الصيني:
1 - نصف كيلو صدور الدجاج
2 - كوب طحين
3 - 4 ملاعق صويا حلوة
4 - 4 ملاعق كاتشب
5 - ملح و فلفل اسود
6 - باربكيا فلفل حلو
7 - جزر
8 - فليفلة خضراء
9 - بصلة
10 - نشا مذاب في كوب ماء بارد
11 - رشة سكر
الطريقة :
نضع مكعبات الدجاج الخالية من العظم بقلب الطحين مع رشة من ( الفلفل الاسود و الملح و الصويا صوص و باربكيو العسل ) و نحرك الخليط جيدا نغطي الوعاء لمدة 30 د
نقوم بتقلاية الدجاج المتبل بالزبدة مع اضافة الزيت والتحريك
نقلي في مقلاة بملعقة سمنة شرائح البصل و الجزر و الفليفلة الخضراء بعد ذلك نضع الدجاج المقلي
الخطوة التالية نضيف باقي المكونات وهي عبارة عن ( كاتشب و كوب نشا مذاب بالماء مع الصويا صوص الحلوة مع رشة سكر ) و نحرك المكونات لتتجانس و نغطي المقلاة او الطنجرة لحد الاستواء
كلمات دالّة
#دجاج #كانتون #الكانتون_الصيني #باربكيا #الصويا_صوص
روابط ذات صلة
bottom of page