top of page
المكونات :
1 - 90 غ فليفلة حمرا مجففة
2 - حبة فليفلة حمرا حلوة
3 - 3 حبات فليفلة حمرة حدة
4 - 2 حبة بصل
5 - كوب من البقسماط
6 - جوز
7 - دبس رمان
8 - ملعقة كبيرة كمون
9 - ملعقة كبيرة دبس فليفلة
10 - ملعقة كبيرة شمرة
11 - ملح حسب الرغبة
12 - زيت زيتون
للزينة : جوز
الطريقة :
نقطع حبات البصل جوانح مع حبات الفليفلة الحمراء الحلوة و الحارة و نخلطها بلمكسر او الخلاط او ماكينة الكبة .
نطحن الفليفلة المجففة.
نضيف كوب البقساماط مع البهارات ( كمون و شمرة و ملح ) و الجوز و الدبس فليفلة و دبس الرمان نحرك جيدا و تخلط مع المكونات .
تدعك بزيت الزيتون و دبس ال
bottom of page