top of page
مقادير صندويش الطوشكا :
1 - 250 غ لحمة ناعمة كبابة
2 - نص ملعقة صغبرة بهار حلبي و ملح و فليفلة وسط
3 - حبة ليمونة
4 - ملعقة كبيرة طحينة
5 - 2 ملعقة كبيرة لبن او زبادي
6 - فص ثوم
7 - جبنة حلوم
8 - صمن او خبز حسب الرغبة
9 - بندورة و مخلل
الطريقة :
الصوص : في وعاء نضع ملعقة كبيرة طحينة و 2 ملعقة لبن او زبادي و حبة ليمونة معصورة مع فص الثوم المهروس و نحرك
اللحمة متبلة بالبهارات
بالصمن نضع اللحمة و نضع فوقها جبنة حلوم ونضعها بالغريل لحد استواء اللحمة
نضع القليل من الصوص مع البندورة و المخلل مع رشة صغيرة من الفليفلة و بهار حلبي
كلمات دالّة
#طوشكا #صندويش #لحمة #بهار #ليمون #طحينة #لبن #ثوم #جبنة #حلوم #صمن #صامولي
روابط ذات صلة
bottom of page