top of page
مقادير أفخاد الدجاج مع البطاطا :
1 - 1 كيلو افخاد الدجاج
2 - 3 حبات بطاطا
3 - 3 حبات ليمون
4 - 2 فص ثوم
5 - ملعقة كبيرة دبس فليفلة
6 - زيت زيتون
7 - ملح
8 - للزينة : ورق الزعتر الاخضر الاوريغانو
الطريقة :
تحضير الصوص : نعصر 3 حبات ليمون مع هرس ال 2 فص ثوم مع ملعقة كبيرة دبس فليفلة و زيت زيتون و ملح بحدود ملعقة صغيرة و نحرك
نتبل الافخاد بالصوص
نضع بصينية الفرن اول طبقة كرات البطاطا و فوقها الافخاد مع الصوص
نغطي الصينية و نتركها لترتاح في البراد لمدة ساعتين أو أكثر ليتشرب الصوص الافخاد و البطاطا
توضع في الفرن مدة 1 ساعة
كلمات دالّة
#دجاج #أفخاد_الدجاج #بطاطا #ليمون #ثوم #دبس_فليفلة #زيت_زيتون
روابط ذات صلة
bottom of page