top of page
مقادير لحمة بالفرن :
1 - نصف كيلو لحمة ناعمة
2 - ملعقة دهنة
3 - 3 ملاعق دبس بندورة
4 - 4 حبات باذنجان
5 - 5 حبات كوسا
6 - حبة بطاطا
7 - 4 حبات بندورة
8 - حبة بصلة
9 - حبة فليفلة خضراء
10 - سمنة
11 - دبس رمان
12 - ملعقة كبيرة ملح
13 - نص ملعقة بهار حلبي
الطريقة :
نقوم بفرم جميع الخضروات و نطبقها بصينية الفرن (او صحن البيركس) و نضع فوقها اللحمة و دبس البندورة و دبس الرمان و الدهنة مع البهارات المكونة من ملح و بهار حلبي و نحرك المكونات جميعا
نضعها بالفرن مع تغطية وجها بورق القصدير حتى تستوي و تتنشف بالكامل
كلمات دالّة
#لحمة #لحمة_بالفرن #دهنة #بندورة #باذنجان #كوسا #بطاطا #فليفلة #دبس_رمان #دبس_بندورة
روابط ذات صلة
bottom of page