top of page
مقادير فريكة باللحمة :
1 - كاسة فريكة
2 - كاسة رز
3 - نص كيلو لحمة شقف
4 - ربع كيلو لحمة ناعمة
5 - ملعقة دهنة
6 - سمنة
7- قلوبات
8 - ماء
9 - بهار حلبي و ملح
الطريقة :
نقوم بسلق اللحمة مع البهار الحلبي و الملح و الباقة العطرية
نضع ملعقة دهنة و نقوم بتقلاية كوب الفريكة بالدهنة تشويحة بسيطة
( تخليط بسيط )
ثم نضع 2 كوب ماء مع الملح لسلق الفريكة مع وضع الغطاء على الطنجرة
نقوم بسلق الرز و نضع فوق الرز مرقة اللحم مع ملعقة سمنة و ملح
للزينة : نقوم بتقلاية تشكيلة من القلوبات و اللحمة الناعمة
كلمات دالّة
#لحمة #فريكة #رز #فريكة_ورز #سمنة #دهنة #قلوبات
روابط ذات صلة
bottom of page