top of page
مقادير صدور الدجاج بصلصة الفطر :
1 - نصف كيلو فيليه دجاج
2 - علبة فطر او مشروم
3 - زيت زيتون
4 - حبة بصلة
5 - 2 فص ثوم
6 - ربع كوب مرقة الدجاج
7 - كوب من كريمة الطبخ
8 - البهارات : ملح و فلفل ابيض مطحون و زنجبيل و فلفل اسود
الطريقة :
نتبل شرحات الدجاج بالملح و البهار
نقلي الشرحات بزيت الزيتون
نقلي في طنجرة حبة البصلة المفرومة ناعم مع هرس فصوص الثوم و الفطر بملعقة سمنة
ثم نضيف كريمة الطبخ مع كوب شاي من ماء و يغلو قليلا مع بعض
و نضيف رشة بهار حلبي ورشة فلفل ابيض مطحون و زنجبيل مع مكعب ماجي
كلمات دالّة
#صدور_دجاج #صلصة_الفطر #دجاج #فطر #زيت_زيتون #بصل #ثوم #كريمة_الطبخ #بهارات
روابط ذات صلة
bottom of page