top of page
مقادير الكبابة بالصينية :
1 - 1 كيلو لحمة ناعمة
2 - 5 حبات بندورة
3 - ملعقة دبس رمان
4 - ملعقة دبس فليفلة
5 - 2 ملعقة دبس بندورة
6 - بهار حلبي و ملح
7 - جبنة قشقوان
الطريقة :
تتبيلة اللحمة :
تتبل اللحمة بالبهار الحلبي و الملح و 2 ملعقة كبيرة دبس بندورة و ملعقة دبس فليفلة و دبس رمان
نمد الكبابة بصينية الفرن (او صحن البيركس) ونصع نصف البندورة مقطعة شرائح فوقها
نغطيها وجها بورق القصدير و الى الفرن لمدة 20 د
بعد ذلك نضع جبنة القشقوان فوقها ونضعها في الفرن حتى تسيح الجبنة
كلمات دالّة
#كبابة_بالصينية #كبابة #طماطم #جبنة #قشقوان
روابط ذات صلة
bottom of page