top of page
المقادير:
1 - نصف كيلو كبابة ناعمة
2 - بصلة واحدة
3 - بندورة واحدة
4 - نعناع + ملح + بهار حلبي
5 - زيت زيتون
6 - للزينة : فليفلة + نعناع أخضر
الطريقة :
تتبل اللحمة المفرومة ناعم مع البهارات ( نعناع يابس و ملح و بهار حلبي)
نشكل اللحمة على شكل اقراص
نضعها بالغريل و نقلبها بزيت الزيتون حتى يتغير لونها و تستوي
بعد الاستواء نضيف البندورة المقطعة و نغطي الغريل
كلمات دالّة
#أقراص_النعناع #كبابة #بصل #طماطم #زيت_زيتون #نعناع
روابط ذات صلة
bottom of page